В случае, когда упрощенец перешел с УСН «доходы» на «доходы минус расходы», в некоторых случаях он может включить в базу по налогу при УСН затраты, понесенные еще в «доходном» периоде.

Источник: Письмо Минфина от 18.10.2017 № 03-11-11/68187

Но лишь при условии, что право на учет таких расходов возникло уже в период применения «доходно-расходной» УСН.

Так, например, право на учет расходов на приобретение (сооружение, изготовление) ОС упрощенец получает с момента ввода этого ОС в эксплуатацию. Следовательно, затраты на покупку основного средства, введенного в эксплуатацию в периоде применения «доходно-расходной» УСН, можно спокойно принимать к учету, даже если куплено это ОС было еще при «доходной» упрощенке. В течение налогового периода такие расходы принимаются за отчетные периоды равными долями.

Расходы на оплату стоимости товаров, приобретенных для дальнейшей реализации, учитываются в УСН-базе по мере реализации этих товаров. Значит, если купленные в «доходный» период товары реализуются уже после перехода на «доходно-расходную» УСН, затраты на их приобретение также можно включить в базу по «упрощенному» налогу.

А вот с сырьем и материалами такой трюк не пройдет. Ведь материальные расходы (в т.ч. расходы на приобретение сырья и материалов) учитываются при их оплате (списания денег со счета упрощенца, выплаты из кассы).