Выбраться на природу и приготовить шашлык на мангале – один из самых распространенных видов досуга в майские праздники. При этом важно помнить, что жарить шашлыки можно далеко не везде и в целом обращение с открытым огнем требует осторожности.

Так, готовить на открытом огне (в том числе с использованием мангала) запрещено:

• под кронами хвойных деревьев;
• на торфяных почвах;
• если по прогнозу погоды ожидаются порывы ветра;
• при скорости ветра больше 10 м/c;
• при официально установленном противопожарном режиме;
• на балконах и лоджиях многоквартирных домов.

При приготовлении еды на мангале не следует пренебрегать базовыми правилами безопасности:

• держите рядом воду или огнетушитель;
• не оставляйте огонь без присмотра;
• перед уходом потушите огонь (залейте водой или засыпьте землей) до полного прекращения горения и тления.

Если вы выбрались пожарить шашлыки в лес, устройте вокруг мангала очищенную до грунта полосу земли шириной от 0,5 м. Убедитесь, что мангал не находится:

• под кронами деревьев;
• в местах с подсохшей травой;
• в хвойном молодняке;
• на гарях и торфяниках;
• на участке поврежденного леса;
• в местах рубок, не очищенных от остатков древесины.

В случае, когда попировать вы собираетесь на своем дачном участке, в целях безопасности оборудуйте устойчивое место для мангала подальше от построек, деревьев и кустов. Ни в коем случае не ставьте мангал на террасе или веранде.

Источник: МАХ-канал «Госуслуги»