С 01.01.2022 услуги общепита освобождены от НДС. Распространяется ли это освобождение на продажу ИП собственной кулинарной продукции и полуфабрикатов?

ФНС разъяснила, что здесь все зависит от того, где эти кулинарные изделия и полуфабрикаты продаются.

Дело в том, что согласно НК от обложения НДС (при соблюдении установленных условий) освобождаются услуги общественного питания, оказываемые через объекты общепита. К таким объектам, в частности, относятся рестораны, кафе, бары, предприятия быстрого обслуживания, буфеты, кафетерии, столовые, закусочные, отделы кулинарии при таких объектах и иные аналогичные объекты общепита.

Если же продукты питания реализуются через отделы кулинарии в розничных магазинах, то НДС-освобождение не применяется.

ФНС уточнила, что магазин (отдел) кулинарии - это магазин (отдел) по реализации населению продукции общественного питания в виде кулинарных изделий, полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий. Такой магазин (отдел) может быть расположен в предприятии общепита или самостоятельно вне предприятия питания.

Соответственно, если по документам магазин кулинарии и кафетерий при магазине кулинарии отнесен к объектам общепита, а не к объектам розничной торговли, то при реализации через такие объекты кулинарных изделий и полуфабрикатов собственного производства ИП может применять освобождение от НДС.

Источник: Письмо ФНС от 08.08.2022 № СД-4-3/10286@